Cuchillo Wüsthof Classic Steak 12cm

Descripción

Cuchillo Wüsthof Classic Steak 12cm

El cuchillo Wüsthof Classic Steak 12cm, corta todo tipo de carnes como filetes, bistecs, rustidos, salchichas, entrecots limpiamente gracias a su filo liso, sin dañar las fibras.

Los cuchillos Wüsthof están elaborados con los mejores materiales, de una sola pieza y con unos bordes perfectos, haciendo así un cuchillo para toda la vida.

Se trata de un cuchillo de poco volumen modelo Classic, con su característico mango con tres remaches sin juntas y además un plástico de color negro elegante y atemporal.  Por lo tanto se adapta perfectamente a la mano y es ligero para trabajar con mayor comodidad y facilidad.

Los cuchillos Wüsthof Classic son una de las series más apreciadas en la alta cocina.

El cuchillo steak Wüsthof Classic ha sido forjado a partir de una única pieza de acero alemán inoxidable (cromo-molibdeno-vanadio). Además posee un tacto perfecto y se sujeta cómodamente con una mano. Su peso está perfectamente equilibrado lo que permite un uso intensivo evitando el cansancio. El corte de este cuchillo es perfecto y se mantiene afilado durante más tiempo gracias a la tecnología PEtec.

La mitra maciza sirve de protección para las manos,por lo tanto garantizando seguridad y una equilibrada distribución del peso.

La empuñadura cuenta con una fabricación de polioximetileno. Sin duda esto en un diseño elegante de color negro, que se siente cómodo al tacto, proporciona un agarre seguro.

Características :

• Hoja estrecha y lisa de 12 cm de largo.
• Corta todo tipo de carnes en la mesa.
• Equilibrio perfecto gracias a la geometría de virola.
• La forma especial de la virola permite el uso y reafilado de toda la hoja.
• Máximo filo inicial de la hoja gracias al procedimiento de afilado PEtec con empleo de láser.
• Las cachas ergonómicas del mango están remachadas de forma impecable y procesadas sin juntas.
• El equilibrio óptimo para trabajar sin cansarse.
• Atención: Los cuchillos de cocinero puede ser muy robustos, pero cuentan con un pulido especialmente delicado en el filo. No deben utilizarse bajo ningún concepto para trocear huesos, sino únicamente para cortar.

Cuidado :

• Puede lavarse en lavavajilla.
• Lo recomendable es limpiar el cuchillo Classic  después de usarlos con agua templada.
• Secarlos cuidadosamente.