Piedra de afilar Wüsthof 1000/3000 con suporte

Descripción

Piedra de afilar Wüsthof 1000/3000 con suporte

La piedra de afilar Wüsthof 1000/3000 te permite realizar un mantenimiento periódico de la hoja de tus cuchillos con un mínimo esfuerzo. Gracias a su soporte antideslizante se consigue mantener la piedra en su correcta posición durante el proceso de afilado,  proporcionando una estabilidad óptima y una gran seguridad en el movimiento. Además el soporte recoge todos los restos producidos durante el afilado.

Se trata de una piedra que combina dos caras con diferentes tamaños de grano.

• Un lado fino, con grano 1000: ideal para comenzar el proceso de afinado/ afilado de la hoja de tus cuchillos. El tipo de grano de una piedra de 1000 es un grano abierto, ideal para corregir las imperfecciones y mellado que pueda tener el ángulo de filo.
• Un lado todavía más fino con grano 3000: recomendado para afinar y sacarle el mejor filo a la hoja con unas pasadas, ya que los poros son más cerrados que en la medida anterior.

Para el afilado se debe mojar la piedra durante unos minutos antes de utilizarla, y durante el afilado es recomendable rociar agua de vez en cuando, para así facilitar que se genere el polvo abrasivo que ayuda en el afilado.

Característica:

• Piedra cerámicas con doble cara.
• Perfecta para afilar la hoja del cuchillo.
• Grano 1000 ideal para corregir la hoja.
• Grano 3000 ideal para darle filo al cuchillo.
• Con soporte antideslizante.
• Largo 20 cm, ancho 6 cm, alto 3 cm.