Cuchillos Steak o para carne

Hay distintos tipo de cuchillos para carne uno para cada uso. Suelen venir con puntas redondeadas o puntiagudos. A veces traen sierra para filetear. Pero lo importante es que deben estar muy bien afilados para asegurar unos buenos cortes de carne. Entre estos tipos distinguimos:

• Cuchillo para trinchar:se emplea para trinchar carne, esto es para cortar toda clase de carne cocinada y aves. Normalmente se usa su hoja es media y tiene un filo liso.
• Cuchillo deshuesador:sirve para despiezar, deshuesar (desprender la carne de los huesos) y desnervar carnes. Posee una hoja curva y delgada que permite adentrarse en la carne y retirar todo lo deseado.
• Cuchillo fileteador:sirve tanto para filetear la carne, su hoja es larga, flexible y delgada y su filo liso.
• Cuchillo chuletero:se utiliza para cortar filetes y carne asada. Cuchillo con hoja delgada y fuerte. Estos cuchillos se presentan en dos variedades: con o sin sierra.

Los cuchillos alemanes Wüsthof son considerados muy duraderos y resistentes, presentan una hoja extra afilada que permite cortar no solo filetes a la perfección sino todo tipo de carnes. La hoja está fabricada a partir de una sola pieza de acero inoxidable de alta calidad lo que proporciona mayor duración del filo. Las empuñaduras son bastantes cómoda y ergonómicas, hechas de material sintético resistente cuenta con triple remache. Otra marca es Kai que gracias a la calidad de sus materiales y cuidado de proceso de fabricación tiene un desempeño inigualable. La hoja de estos cuchillos tiene un filo muy fuerte y de gran duración. Además, el corte convexo de la hoja logra un afilado que permite al cuchillo cortar hasta el material más duro.

En Cuchilleria Casa Lama tenemos un amplio catalogo de cuchillos para carne, de las mejores marcas del mercado y al mejor precio. Además disponemos de un buen servicio de afilado, para que tus cuchillos vuelvan a tener su corte original. Si aun te has quedado con algunas dudas, disponemos de la mejor atención al cliente que te guiara y ayudara durante tu proceso de compra. Entonces a que espera compra a los mejores precios online tus nuevos cuchillos de cocina con la mejor calidad