Serie Classic Media Mitra

La serie de Wüsthof Classic Media Mitra son cuchillos de alta calidad, una serie de cuchillos muy equilibrados, que se siente cómodo al tacto, proporciona un agarre seguro.Dispone de un corte excelente, el  filo de la hoja, gracias al procedimiento de afilado PEtec con empleo de láser, proporciona una larga duración de corte ideal para profesionales o trabajos continuados con tu cuchillo en la mano. Garantizando un corte preciso, exacto y de  gran fiabilidad.

La forma reducida de la virola permite el aprovechamiento y reafilado de toda la hoja. El acero de la hoja forjado en una pieza al cromo-molibdeno-vanadio (X50 Cr MoV 15). El mango ergonómico cuenta con un triple remachado de gran resistencia.

Los cuchillos Alemanes Wüsthof Classic media mitra son una de las series más apreciadas en la alta cocina. Además la hoja ancha y curvada es apropiada para cortar, picar o trocear.