Serie Kai Seki Redwood

Kai Seki Magoroku Redwood es una serie de cuchillos de cocina de robusto acero inoxidable con características típicamente japonesas. Esta serie combina una forma minimalista con la estética japonesa tradicional. Presenta
una hoja en un acero inoxidable con carbono, pulida de gran brillo y abarca hojas tanto de un solo filo, como de doble filo. Tanto las hojas de doble filo como las de un solo filo, mantienen muy bien la capacidad de corte y un excelente afilado.
El nombre viene de la utilización de la madera de Pakka Redwood,
con la que está elaborada la empuñadura insertada. La empuñadura y la hoja están insertadas y unidas con firmeza mediante una guarda en color negro brillante. La madera de Pakka es muy robusta y resistente a la humedad. La estrecha empuñadura que va hasta la hoja resulta agradable en la mano.