Cuchillo Kai Seki Magoroku Shoso Deba 18 cm
89,95€ IVA Incluido
Cuchillo Kai Seki Magoroku Shoso Deba 18cm ref. 1563042
- Longitud 18 cm
- Ideal para cortar todo tipo de carnes blandas.
- Mango ligero y ergonómico, en acero inoxidable, con motivos geométricos grabados.
- Hoja ultra afilada.
Envío en 4-10 días
Envío gratis a Península por Pedidos superiores a 59€
Hay existencias
Descripción
Cuchillo Kai Seki Magoroku Shoso Deba 18 cm
El cuchillo Kai Seki Magoroku Shoso Deba 18 cm es ideal para cortar todo tipo de carnes blandas. El Deba se utiliza tradicionalmente en Japón como un hachuela. Este cuchillo estable y pesado posee una hoja fuerte, ancha con un solo filo de corte. El frente de la hoja se utiliza principalmente para el filete de pescado. La parte trasera de la hoja es más fuerte y se utiliza, para diseccionar pequeños huesos de pollo o pescado.
La linea de cuchillos Seki Magoruku Shoso es ideal para aficionados y estudiantes de cocina, estos cuchillos son perfectos para iniciarse en el uso de cuchillos de calidad. Su diseño elegante, su mango ergonómico y peso ligero lo hacen muy cómodo.
Los cuchillos mantienen las formas japonesas y orientales, pero sus hojas no son con acero de damasco. Sin embargo, pasan por un proceso de 3 afilados, incluido un afilado lento, que les proporciona una agudeza perfecta.
El acero de los cuchillos tiene una dureza de 58+-1 HRC y un finalizado satinado. El mango es también de acero inoxidable, con motivos geométricos grabados.
Kai es una de las más prestigiosas marcas en cuchillos japoneses profesionales a nivel mundial.
Esta multinacional japonesa se fundó en Seki (Tokio) en 1908, llevando más de 100 años al servicio de los grandes profesionales de la cocina.
Sus cuchillos profesionales están fabricados en el mejor acero inoxidable con doble afilado. Con una gran variedad de modelos, Kai, ha fabricado cuchillos para grandes chefs. La compañía Kai ha creado útiles de cocina de la mejor calidad. Los productos Kai tienen desde hace tiempo prestigio y culto en Japón, junto con un alto grado de reconocimiento internacional. Por lo tanto grandes chefs de los cinco continentes utilizan sus cuchillos y otros utensilios o accesorios.
Características :
- Longitud 18 cm
- Ideal para cortar todo tipo de carnes blandas.
- Mango ligero y ergonómico, en acero inoxidable, con motivos geométricos grabados.
- Hoja ultra afilada.
- Estilo moderno, totalmente cromado.
- Acabado satinado.
- Fabricado en Japón.
Productos relacionados
-
Cuchillo Kai Shun Damasco Chef 20cm
0 de 5215,00€ IVA Incluido Añadir al carrito -
Cuchillo Kai Shun Damasco Hoja Estrecha 18 cm
0 de 5189,00€ IVA Incluido Añadir al carrito -
Agotado
Cuchillo Shun Pro Sho yanagiba 270mm
0 de 5229,00€ IVA Incluido Leer más -
Cuchillo Kai Shun Damasco Pelador 10 cm
0 de 5119,00€ IVA Incluido Añadir al carrito -
Cuchillo Kai Shun Damasco Pelador 9 cm
5.00 de 5109,00€ IVA Incluido Añadir al carrito
Valoraciones
No hay valoraciones aún.