Cuchillo Shun Classic white Kiritsuke 15cm
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Cuchillo Shun Classic Kiritsuke 15 cm ref.1577.156
- Ideal para trocear, picar, cortar carnes, verduras y pescado.
- Acero inoxidable de damasco de 32 capas, extremadamente duro, y bruñido a mano, es una pieza única.
- Resistentes a la corrosión y hoja de afilado inigualable.
- El mango es de madera de pakka y resistente a la humedad .
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Descripción
Cuchillo Shun Classic White Kiritsuke 15cm
El mango de madera de pakka de color ceniza, es delgado y tiene la forma tradicional japonesa de castaña, muy ergonómico. Para un agarre confortable y seguro y la espiga integrada aporta equilibrio y ligereza al cuchillo, evitando así la fatiga de la muñeca.
El mango de este cuchillo Shun Classic White cuenta con una longitud de 12,2 cm, y mantiene un modelado ergonómico que brinda comodidad al trabajar con el cuchillo. Incluso en sesiones de corte intensas, proporcionando una sensación de control que, sumado al potente filo, permiten realizar las tareas de corte de forma fluida, y con una hoja que rebana sin dificultad la mayoría de los alimentos, ideal para quienes tomar un ritmo trabajo más productivo y sin distracciones.
Característica :
- La longitud de la hoja es de 15 cm.
- Longitud de la empuñadura 12,2 cm.
- Ideal es ideal para trocear carne, verduras y pescado, pero también para filetear.
- Mango de madera de pakka y resistente a la humedad .
- Elaborado de acero damasquinado de 32 capas el cual lo hace extremadamente duro y una pieza única.
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