Piedra de afilar Kai grano 800 con soporte

Descripción

Piedra de afilar Kai grano 800 con soporte

La piedra de afilar Kai  grano 800 con soporte, para un afilado rápido y con buen resultado.

Es una piedra que ofrece una cara gruesa para afilar el filo del cuchillo en mal estado. Herramienta perfecta para tener tus cuchillos siempre bien afilados y perfectos.

La piedra Kai WS-0800 es una piedra para afilar los cuchillos kai a la manera tradicional japonesa, y por lo tanto, profesional.

Fabricado por KAI. Estas piedras se deben mojar durante 5-10 minutos hasta que las burbujas de aire que desprende de la piedra desaparezcan. Deje siempre una película de agua sobre la piedra durante el proceso de afilado,manteniendo la piedra húmeda.

Para el afilado mantener el cuchillo firme respecto a la piedra con un angulo de 15-20 grados en función del cuchillo. Para los cuchillos de un solo bisel, ponga en primer lugar la cara del filo sobre la piedra de afilar. Conserve el ángulo predeterminado por el fabricante. Inclínelo en la medida de lo posible con un ángulo de 45 ° (para obtener la mejor posible superficie) con una presión ligera sobre el filo adelante y disminuya la presión sobre el filo en el sentido de la vuelta. Después de haber agudizado el cuchillo de un lado, hay que devolverlo y repetir la operación de aguzamiento de 1 a 10 veces aproximadamente con relación al lado biselado.

Para los cuchillos afilados sobre ambos lados, efectúa el mismo procedimiento, pero con un ángulo de aproximadamente 15 °. Lo importante es afilar ambos lados de manera idéntica con el fin de obtener una lámina aguzada simétricamente.

Características :

• Piedra para afilar granulado 800 con soporte afilado rápido y con buen resultado.
• Para afilados muy precisos.
• Alto : 2cm
• Ancho: 6,4cm
• Profundidad : 18,5cm
• Para todo tipo de cuchillos.
• Se utiliza con agua.